本機適用于預煮軟化的核果類（番茄、芒果、桃、杏、百香果等）、漿果類（獼猴桃、草莓）及仁果類（蘋果、梨等）。其特點是:漿汁、渣（皮、籽、果仁）自動分離，即能組合在生產線上進行流水作業，又能作單機生產。所有與物料接觸的地方，均以1Cr18Ni9Ti不銹鋼和食用橡膠制造，耐腐蝕性能好，不會污染物料，保證食品衛生。本機只要變換不同規格的篩網及調整刮板的導程角等，即可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果。本機具有操作簡便，方便清洗、安全衛生，可連續加料，適用范圍廣等特點，是果蔬加工的理想設備。