蜜柚磨油機主要由不銹鋼齒輥和齒式螺旋軸兩部分組成，作業時，柑橘類生果在螺旋軸的推進下沿齒輥作軸向移動并翻滾，不銹鋼齒刺破油胞，油被高壓水一同沖走，進入后分別工序。廣泛用于大型柑橘加工廠的磨油工況。

      蜜柚磨油機是橙子、橘子在不銹鋼針刺滾筒的翻滾下，向前移動并翻滾，一同不銹鋼針刺破油胞，使蜜柚、橘子類皮中的油流出，在高壓噴淋水的效果下將油沖除。然后抵達去油效果。

      蜜柚磨油機有機架、減速機、減速機鏈輪、鏈輪罩殼、傳動鏈輪等部件組成。

      蜜柚磨油機作業時，不銹鋼針刺滾筒在傳動鏈輪的帶動下翻滾，使得滾筒內的生果306度翻滾并向前推進，利于不銹鋼針刺破生果油胞，使得生果皮中的油流出，一同高壓水將油沖開，使生果表面的油快速脫離，抵達去油效果。