工作原理：

履帶式椰肉漂燙機由不銹鋼水池，不銹鋼擋板履帶，蒸汽加熱接口，清掃口，放水口，電機，冷卻噴淋頭，溫度控制單元等部分組成。物料從進口加入漂燙池，在運動履帶的帶動下，物料經過高溫水漂燙殺菌后緩慢向出料口方向移動，物料出漂燙池后再經過冷水噴淋，降溫后出漂燙機。
產品特點：

整機除電機、軸承等標準件外均采用SUS304不銹鋼材料制作，完全符合食品衛生要求。設備適用于椰肉及蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、節省人力等優點。